Massas  Molhos  Antepastos  Carnes  Doces  Azeites  Vinhos

Avenida Diógenes Ribeiro de Lima, 3.046 - Alto da Lapa - São Paulo/SP

 

 

Montamos o seu pedido em embalagens descartáveis ou

em sua travessa preferida.

 

Horário de funcionamento:

Terça - Sexta: 10h às 18:00h

Sábado: 10h às 14:30h

Domingo/Feriado: 10h às 14h

@sottilemassas

 

 

Massas recheadas

Ravióli de ricota de búfala, pecorino, limão siciliano e castanha de caju

Ravióli de gruyère com amêndoas

Ravióli de mussarela de búfala e manjericão

Ravióli de brie com pistache

Ravióli de mussarela com pesto de manjericão

Ravióli de mandioquinha com ricota defumada

Ravióli de carne assada

Ravióli de provolone e linguiça defumada

Ravióli de queijo coalho assado

Ravióli de queijo meia cura da Serra da Canastra

Ravióli de lombo defumado com cebola caramelizada

 

Massas frescas

Fettuccine

Taglioline

Pappardelle

 

Massas diversas

Gnocchi de batata – Tradicional

Lasanha a bolonhesa

Lasanha de Funghi

Lasanha de quatro queijos

Panquecas

 

Molhos

Alho poro

Béchamel

Bolonhesa

Funghi ( shitake, shimeji e porcini )

Quatro queijos

Pesto de manjericão

Pesto cremoso

Pomodoro – tomate fresco e manjericão

Sugo

 

Antepastos

Caponata Italiana

Sardela

 

Tortas e quiches

Torta de frango com requeijão

Torta de bacalhau

Torta de palmito com requeijão

Torta de pizza

Quiche de quatro queijos

Quiche de alho poro

Quiche de espinafre com ricota

 

Carnes

Bracciola ao molho Roti

Polpettone recheado

Frango à parmegiana

Sobre coxa assada com batata e farofa ( finais de semana )

Hambúrguer bovino artesanal

Quibe assado

Lombo suíno assado

** Tiras de filé de frango ao molho de limão siciliano

Lagarto ao molho da própria carne

** Filé de tilápia grelhado

**Medalhão de filet mignon no roti

 

** somente por encomenda

 

Doces

Pudim de creme de leite fresco

Tiramisù Clássico

Panna cotta

Torta Banoffe

Cheesecake - frutas vermelhas

Brownie com avelã

Bolo de nozes com caramelo – Sem glúten

Mousse de chocolate meio amargo

Coockie

 

 

Empório

Azeites

Vinhos

Massas secas

 

Pães

Focaccia de alecrim, azeite e sal grosso

Baquete de linguiça defumada

Brioche de linguiça defumada

 

 

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